Foder med mindre fosfor og net til at opsamle fiskenes ekskrementer skal gøre danske havbrug mere miljøvenlige og forbedre deres omdømme. Foder og net bliver udviklet i GUDP-projektet Hav-Tek.
Den 9. januar bliver en helt særlig dag for Dansk Akvakultur, når foreningen holder reception for en af akvakultur-erhvervets mest erfarne skikkelser, Chefkonsulent Kaare Michelsen, der går på pension efter en lang og flot karriere i Dansk Akvakultur.
Med sine mere end 30 år i erhvervet og sin store viden om særligt dambrug har Kaare udviklet sig til en akvakulturens danske ”nestor”, der har svar og løsninger på selv de mest komplicerede udfordringer og problemstillinger.
DANSK FISK er forbrugernes garanti for frisk fisk
af høj kvalitet – og takket være et nyt samarbejde
kan også fisk fra havbrug og dambrug nu fås med mærket
Udvikling af bæredygtig akvakultur og en styrkelse af økologisk opdræt var blandt hovedemnerne, da Dansk Akvakultur mødtes med Miljøminister Lea Wermelin.
En tæt dialog med erhvervet og flere klimavenlige fødevarer er en forudsætning for at styrke naturen og give biodiversitet bedre vilkår i Danmark. Det er budskabet fra Dansk Akvakultur forud mandagens opstartsmøde med Statsministeren om den kommende Natur- og Biodiversitetspakke.
Danish Seafood Association, Nordjysk FødevareErhverv og Nordsøen Forskerpark står bag et nyt partnerskab med fokus på fiskeri- og akvakultursektoren. Ambitionen er i fællesskab at høste de fordele for fiskeerhvervet, der kan ligge i øget deling af viden og innovation, samt at sikre erhvervets stemme i den nye erhvervsfremmestruktur. Fordele vi bedre kan opnå sammen, frem for at virksomhederne enkeltvist søger at holde sig ajour.
Årets skolestart står for døren, og forældre over hele landet er i disse dage ved at finde inspiration til børnenes madpakker. Dansk Akvakultur er med i Partnerskabet for fisk og skaldyr, der i uge 32 og 33 arbejder for at fremme mere fisk i madpakken. I denne uge sætter vi særligt fokus på røget ørredfilet.
